Konvektomat LAINOX SAPIENS 10x GN 1/1 Nástřik Ele. SAEV101R

Kód: 201156213
225 180 Kč –21 %
SA101R
225 180 Kč –21 % 179 000 Kč 216 590 Kč včetně DPH
Skladem (1 ks)

 

AKČNÍ CENA pouze na vystavený model.

Nelze dokoupit automatické mytí.

 

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

saev101r

 

Bez názvu

new

vlastnosti 2

VLASTNOSTI:

 

REŽIMY TEPELNÉ UPRAVY

  • Automatický s 95 testovanými a uloženými programy tepelné úpravy, včetně programů pro

ohřev na talíři a plechu (Sapiens / Compact Sapiens).

  • Automatický s 64 testovanými a uloženými programy tepelné úpravy, včetně programů pro

ohřev na talíři a plechu (Aroma Sapiens).

  • Programovatelný s možností uložení 99 varných programů v automatickém sledu (až 9 cyklů)

s přiřazením názvu a odpovídající ikony.

  • Ruční tepelná úprava se třemi způsoby tepelné úpravy s okamžitým spuštěním: konvekce od

30°C do 300°C, pára od 30°C do 130°C, kombi konvekce + pára od 30°C do 300°C.

  • Systém Autoclima® pro automatické měření a řízení procentního podílu vlhkosti ve varné

komoře.

  • Systém Fast-Dry® pro rychlé odvlhčování varné komory.
  • Rychlý výběr oblíbených scroll & push programů se speciálně určeným scrollerem.

 

OVLÁDÁNÍ

  • Alfanumerické LED displeje s vysokou viditelností HVS (High Visibility System) pro zobrazení

hodnot teploty, Autoclima, času a teploty jádra.

  • 2,4 palcový barevný displej (LCD - TFT) pro zobrazení oblíbených programů,

přednastavených programů, větrání, automatického mytí, menu, nastavení.

  • Ovladače SCROLLER s funkcí Scroll a Push pro potvrzení výběru.
  • Lišty s LED diodami pro zvýraznění aktivované funkce teploty, doby a teploty jádra.
  • Ruční předehřev.

OVLÁDÁNÍ ZAŘÍZENÍ

  • Autoreverse (automatický zpětný chod otáčení ventilátoru) pro dokonale rovnoměrnou

tepelnou úpravu.

  • Automaticky regulovaná parní kondenzace.
  • Manuální kontrola odvětrávání varné komory.
  • Ruční odvlhčovač.
  • Časované osvětlení.
  • Snadný přístup k programovatelným uživatelským parametrům, přizpůsobení zařízení

prostřednictvím uživatelského menu.

  • Možnost volby až 6 rychlostí ventilátoru; první 3 rychlosti automaticky aktivují snížení topného

výkonu. Pro speciální tepelné úpravy lze mít přerušovanou rychlost (Sapiens / Aroma Sapiens).

  • 2 rychlosti ventilátoru, snížená rychlost aktivuje snížení tepelného výkonu. Pro speciální tepelné úpravy lze mít přerušovanou rychlost (Compact Sapiens).
  • Regulace teploty v jádru výrobku se 4 bodovou sondou (volitelná jádrová sonda)
  • Připojení USB pro stahování dat HACCP, aktualizace softwaru a nahrávání/ stahování

varných programů.

  • Program SERVIS: Testování funkcí elektronické karty - Zobrazení teplotních sond - Počítadla provozních hodin zařízení pro všechny hlavní funkce plánované údržby.
  • Vlastní diagnostika funkčního ověření před zahájením používání zařízení, s popisným a akustickým signálem o jakýchkoli anomáliích.

 

 

  • EcoSpeed - V závislosti na množství a typu výrobku konvektomat optimalizuje a reguluje výdej energie, udržuje vždy správnou teplotu vaření a zabraňuje teplotním výkyvům.
  • EcoVapor - se systémem EcoVapor lze dosáhnout jasného snížení spotřeby vody a energie, díky automatické kontrole nasycení páry ve varné komoře.
  • Green Fine Tuning (plynové modely) - Nový modulační systém hořáku a vysoce účinný výměník, aby se zabránilo ztrátě energie a snížení škodlivých emisí.

KONSTRUKCE

  • Dokonale hladká a vodotěsná komora.
  • Dveře s dvojitým tvrzeným sklem se vzduchovou komorou a vnitřním sklem propouštějícím

minimální teplo směrem k obsluze, a s vyšší účinností.

  • Nastavitelný závěs dveří pro optimální těsnění.
  • Otevíratelný deflektor pro snadné čištění prostoru ventilátoru.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

  • 7 programů automatického mytí.
  • Ruční mycí systém se zatahovací sprchou (Sapiens / Aroma Sapiens).
  • Ruční mycí systém s vnější sprchou (volitelná sprcha - Compact Sapiens).
  • Pro modely 026 / 061 / 071 / 101 / 072 / 102 / 064 / 084:

Systém automatického mytí LCS (Liquid Clean System) (s volitelným vybavením) – nutno objednat předem

 

 

 Systém automatického mytí k tomuto modelu za cenu: 20.488,- bez DPH 

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: