Nerezové gastronádoby
Nabízíme nerezové gastronádoby, které obstojí v každodenním provozu restaurací, jídelen, bister i hotelových kuchyní. Vybírat můžete z různých rozměrů i hloubek. Od mělkých gastronádob typů GN 1/1 až po hluboké varianty pro uchovávání a výdej hotových pokrmů. Většina gastro nádob v našem sortimentu odpovídá standardu GN a je vyrobena z kvalitní nerezové oceli vhodné pro kontakt s potravinami. Materiál zaručuje vysokou odolnost vůči mechanickému namáhání, změnám teplot i častému mytí. Profi gastro nádoby z nerezu máme skladem v mnoha provedeních, včetně variant pro vaření v konvektomatech, výdej v teplých pultech nebo skladování v chladicích boxech. Nakupujete jako provozovatel kantýny, malého bistra nebo jídelny s větším odběrem? Ozvěte se nám, pro velkoodběratele zajišťujeme zvýhodněné podmínky na pořízení rozsáhlejších sad gastro nádob z nerezu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Děrovaná gastronádoba 1/1 o hloubce 200 mm z kvalitní nerezové oceli je vhodná pro profesionální kuchyně, výdej jídel i přípravu surovin. Nerezová nádoba pro gastronomii dobře...
Gastronádoba GN 2/1 s hloubkou 150 mm patří mezi rozměrově větší nerezové nádoby určené pro profesionální gastronomii. Používá se v kuchyních, kde probíhá příprava většího...
Gastro nádoba z materiálu: nerez AISI 304. Šířka 530 mm, hloubka 650 mm a výška 100 mm odpovídá standardu pro velké gastro provozy, kde je potřeba rychlá manipulace a...
Gastronádoba 1/1 150 děrovaná s držadly je nerezová nádoba pro gastronomii určená pro práci s potravinami, kde je potřeba odtok tekutin. Děrování po celé ploše dna i stěn...
Profi gastronádoba z nerezové oceli AISI 304. Děrované provedení pro odtok tekutin z nádoby.
Nerezová gastronádoba GN 1/1 200 s bočními držadly je určená pro objemnější přípravu i skladování surovin v gastro provozech. Nerezové provedení zajišťuje odolnost při...
Gastronádoba GN 1/1 150 děrovaná z nerezu slouží tam, kde jídlo po tepelné úpravě potřebuje okamžitě zbavit přebytečných tekutin. Perforace na dněnechává tekutinu odtékat bez...
Nerezová gastronádoba GN 1/1 200 nabízí objem 27,8 l pro práci ve větších várkách, od hotových jídel po suroviny k dalšímu zpracování. V nerezovém provedení právě pro účely...
Nerezová gastronádoba GN 2/1 65 mm se používá pro dosažení větší plochy surovin v nízké vrstvě, kde je důležitá rovnoměrná tepelná úprava. V praxi se hodí na pečené maso,...
Nerezová gastronádoba GN 1/1 150 s držadly se v kuchyni nejčastěji objevuje při přesunu hotových jídel z varné zóny na výdej, kde je potřeba mít jistý úchop i při plném objemu....
Děrovaná gastronádoba GN 1/2 s držadly v nerezovém provedení se používá tam, kde je potřeba nechat tekutinu okamžitě odtékat. Perforace po celé ploše nerezové nádoby odvádí...
Děrovaná gastronádoba GN 1/1 100 v nerezovém provedení s držadly a nízkým profilem se používá tam, kde je potřeba rychlé scezení a zároveň častá manipulace v průběhu směny....
Nerezová gastronádoba GN 1/1 s objemem 20 l a střední hloubkou patří k nezbytnému vybavení pro běžný provoz v profi kuchyni. Hodí se na teplé i studené pokrmy, omáčky nebo...
GN 1/2 200 v děrovaném provedení z nerezové oceli pracuje s odvodem tekutiny přímo přes stěny i dno, takže suroviny nezůstávají smočené v tekutině po ukončení tepelné úpravy....
Děrovaná gastronádoba GN 2/3 150 z nerezu se používá pro scezení menších až středních dávek surovin, které už prošly vařením, parní či jinou úpravou. V praxi jde často o...
Nerezová gastronádoba GN 2/3 200 s držadly slouží pro práci s větší dávkou hotového jídla v užším formátu, který se dobře vejde do systému GN. V praxi se plní například dušeným...
Nerezová gastronádoba GN 2/3 200 mm s objemem 17 l se používá pro větší porce hotových jídel, omáček nebo dušených pokrmů v užším GN formátu. Hloubka 200 mm umožňuje pracovat s...
Nerezová gastronádoba GN 2/3 150mm s držadly se používá pro větší dávky hotových jídel nebo polotovarů v užším formátu, který šetří místo v GN sestavách. Boční úchyty usnadňují...
Děrovaná nádoba GN 1/1 100 mm z nerezu se používá pro rychlé zpracování potravin po tepelné úpravě, kdy je potřeba okamžitě oddělit tekutinu od suroviny. Typicky jde o...
Nerezová gastronádoba GN 2/3 s objemem 13 l a hloubkou 150 mm se používá tam, kde je potřeba užší formát než 1/1, ale stále dostatečný prostor pro větší dávky jídla. V praxi se...
Nerezová gastronádoba GN 2/1 s výškou 65 mm se používá tam, kde je potřeba velká plocha a nízká vrstva surovin. Hodí se na pečené maso, zapékané pokrmy nebo rozložení většího...
Gastronomická nádoba z nerezu "GN 1/2 150 - děrovaná s držadly" se používá pro scezení menších dávek surovin přímo po tepelné úpravě – typicky porce zeleniny, těstovin nebo...
GN 1/2 200 z nerezu s bočními držadly se používá pro větší objem hotových jídel, příloh nebo polotovarů v menších GN sekcích. Vyšší kapacita v půlrozměru 1/2 dovoluje rozdělit...
Náš sortiment profesionálních gastronádob nabízí širokou variabilitu pro každý gastro provoz. K dispozici máte standardizované rozměry (GN 2/1, 1/1, 2/3 i 1/2) a hloubky od 65 do 200 mm s objemy až do 27,8 litrů.
- Klasické nerezové GN – univerzální pro pečení, vaření i skladování surovin.
- Děrované provedení nerezových nádob – ideální pro přípravu v páře a rychlý odtok přebytečných tekutin.
- Varianty nerezových nádob s držadly – vybavené praktickými bočními úchyty pro snadnou a bezpečnou manipulaci.
Všechny modely gastronádob z nerezu jsou z prvotřídní oceli AISI 304, která skvěle odolává extrémním teplotám a splňuje přísné hygienické standardy pro velkokapacitní kuchyně.
