Utěrky a chňapky
Již brzy v této kategorii naleznete utěrky a chňapky určené pro profi kuchyně restaurací, jídelen a dalších profi kuchyní gastronomických podniků. Bez textilní utěrky nebo chňapky se neobejde žádný kuchař. Jejich využití má význam nejen hygienický, ale souvisí i s bezpečností a efektivitou práce.
Textilní utěrky se používají především k rychlému a účinnému osušení nádobí, příborů nebo pracovních ploch. Díky své vysoké absorpční schopnosti pomáhají udržovat čistotu a zajišťují, že kuchyňský personál může pracovat ve čistém prostředí. Čistota je v gastronomii klíčová, a používání kvalitních utěrek snižuje riziko znečištění.
Chňapky zase slouží jako ochrana před popálením při manipulaci s horkými nádobami, plechy a pekáči. Vzhledem k vysokým teplotám, se kterými se v restauracích pravidelně pracuje, jsou kvalitní chňapky nezbytné pro zajištění bezpečnosti personálu. Zabraňují úrazům, a tím zvyšují efektivitu práce, protože kuchaři nebo pekaři mohou bez obav pracovat rychle a efektivně. Důležité je, aby chňapky byly vyrobeny z materiálů, které odolávají vysokým teplotám a poskytují dostatečnou izolaci.
