Pekáč hliník s teflonem 61x43cm

Detailní popis produktu

Teflonový pekáč je ideálním nástrojem pro pečení v profi kuchyni díky své vysoké tepelné vodivosti. Tento materiál zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což je zásadní pro přípravu pokrmů vyžadujících precizní kontrolu teploty, díky níž chutnají tak, jak mají.

Jednou z největších výhod teflonového pekáče je jeho nepřilnavý povrch. Ten umožňuje připravovat pokrmy s minimálním množstvím tuku, což je ideální pro zdravé vaření. Nepřilnavý povrch také usnadňuje čištění gastro pekáče i při častém používání, což zásadně šetří čas a námahu personálu právě tam, kde je provoz zatížen velkým objemem přípravy pokrmů.

Profesionální kuchyně restaurací a hotelů kladou vysoké nároky na vybavení, tudíž jsou teflonové pekáče navrženy tak, aby vydržely intenzivní každodenní používání. Teflonový povrch je odolný vůči poškrábání a opotřebení.

Gastro Novotný - váš velkoobchod s gastro vybavením. Zajistíme pro vás nejen kuchyňské pekáče, ale i další profi vybavení pro restaurace, hotely i jídelny.