Plnička na klobásy 3l

Detailní popis produktu

• profi plnička klobás určená pro řezníky, menší uzenářské či gastronomické provozy
• plnička na klobásy o objemu 3l
• tělo, válec a píst klobásové plničky jsou z nerezové oceli
• plnička na klobásy je vybavena snadno ovladatelným dvourychlostním plnicím systémem
• píst lze snadno vyjmout pro plnění a čištění klobásové plničky
• ložiska a ozubené soukolí plničky na klobásy jsou vyrobeny z kalené oceli odolné vůči tlaku
• plnička na klobásy je dodávána včetně sady čtyř nerezových válců o průměru 16/22/32/38mm
• rozměry plničky na klobásy: 300x340x(H)570mm
• válec: 140 průměr mm (H)200 mm 

Jak použít plničku na klobásy?

Nejprve připravíte plnící směs. Poté zmíněnou náplň vložíte do válce plničky. Následně na výstupní trysku plničky (plnící hubice) nasadíte připravené střívko (přírodní nebo umělé). U ruční mechanické plničky je nutné otáčet klikou, která posouvá píst uvnitř válce, čímž tlačí masovou náplň ven skrz trysku do střívka. Během tohoto procesu je důležité střívko rovnoměrně uvolňovat, aby se náplň plnila bez vzduchových bublin. Jakmile je střívko naplněno, otočením nebo zaškrcením vytvoříte jednotlivé párky nebo klobásy požadované délky.

Potřebujete mnohem více, než jen plničky na klobásy?

Fungujeme jako velkoobchod pro segment gastra. Dodáváme veškeré vybavení a technologie výhodně a v krátkém čase pro restaurace, catering, jídelny, bistra nebo kavárny. Stejně tak zásobujeme vším potřebným i profi kuchaře nebo řemeslníky v gastrosegmentu. Využijte i vy výhod spolupráce s námi. Rádi se staneme vaším generálním dodavatelem. Kontaktujte nás, ať můžeme probrat možnosti naší vzájemné spolupráce.