Šokery ALPHACHILL ALPHATECH

ZAMĚŘTE SE NA BEZPEČNOST POTRAVIN

ALPHACHILL - spojnice mezi vařením a konzervací produktů, díky svému výkonnému chladicímu systému a dostatečnému větrání rychle snižuje teplotu produktů, blokuje růst bakterií a zabraňuje ztrátě vlhkosti, čímž zachovává organoleptické vlastnosti produktu.
ALPHACHILL je základním kamenem nového systému organizace kuchyně, kde příprava, vaření, chlazení, konzervace a ohřívání jsou po sobě jdoucí fáze jednoho pracovního postupu, který odděluje dobu výroby potravin od doby podávání (distribuce a konzumace).